Logo Tel: ‭+421 35/323 43 03‬
Background image

The rebirth we have been waiting for

Scroll

A modert restaurant in the hearth of Komárno

Our mission is to dazzle our guests with continuous culinary experiences which are made with a combination of classic and modern cuisine, with the help of our master chef and his team. The restaurant's favourite kitchen methods follow the cooking methods of our grandmothers. Our restaurant is our common heritage from the former period of the shipyard. The interior is industrial in style and designed to really feel like in an industrial city. Come and taste our delicacies and enjoy yourself, we welcome you!

Fork image Knife image

next

back

Chef's offer

Your favorites

&

FABRICA 22 BEEF BURGER

12.90 €

350g

French fries, cheddar cheese, bacon, whiskey & onion chutney, cabbage salad with mayonnaise

ASIAN CHICKEN BURGER

10.90 €

350g

French fries, cornflake-crusted farm fresh chicken breast, Asian salad mix+ or sweet potato fries (0,70€)

WILD BOAR STEW

14.50 €

400g

with red wine, bread dumplings and pork cracklings

ASIAN RICE NOODLES

9.80 €

300g

with grilled prawns

Chef's recommendation

GRILLED BEEF TENDERLOIN STEAK

21.90 €

200g

RIB EYE STEAK

22.90 €

300g

GRILLED SALMON FILLET

15.50 €

380g

with sweet pea risotto

Menu card

Daily menu

28.11.2021

04.12.2021

Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday Pondelok copy Utorok copy Streda copy Štvrtok copy Piatok copy Sobota copy Nedeľa copy

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

300g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

350g

Heti menü

Csirkepaprikás vajasgaluskával és uborkasalátával 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

350g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

350g

Heti menü

Csirkepaprikás vajasgaluskával és uborkasalátával 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

300g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

350g

Heti menü

Csirkepaprikás vajasgaluskával és uborkasalátával 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Our restaurant is currently closed.

-

Our restaurant is currently closed.

-

15.90 €

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

350g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

300g

Týždenná ponuka

Kuracie prsia v cestíčku so zemiakovými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

350g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

300g

Heti menü

Bundás csirkemellfilé hasábburgonyával és házi tartármártással 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

300g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

350g

Heti menü

Bundás csirkemellfilé hasábburgonyával és házi tartármártással 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

300g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

300g

Heti menü

Bundás csirkemellfilé hasábburgonyával és házi tartármártással 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Hlavné jedlo I.

Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky s petržlenom, dusená ryža, šalát

5.40 €

350g

Hlavné jedlo II.

Prírodný kurací steak, šampiňónové ragú na smotane, krokety, dusená ryža

5.40 €

300g

Heti menü

Bundás csirkemellfilé hasábburgonyával és házi tartármártással 1,3,7

5.40 €

350g

Týždenná ponuka

Vyprážané syrové nugetky , miešaný šalát

7.90 €

360g

Our restaurant is currently closed.

-

Our restaurant is currently closed.

-

Savanyúság:

Házi csalamádé

Order: ‭+421 35/323 43 03‬
Chef image

Our master chef, the representative of culinary experiences

Tatai robi

His culinary techniques include confiting, which is a special method of preparing food and originates in France. Food is cooked slowly, for a long time or baked in fat at low temperatures. Thanks to this method, the meat and vegetables are as juicy as they should be. The other technique is the popular Sous-Vide method. This method is based on the exposure of spiced meat, fish or vegetables to a vacuum, then boiling in water, and quickly frying all sides after removal from the water. The chef takes great care of freshness, quality and local ingredients. Our restaurant cooperates with Salka Gastrofarm, which offers the highest quality organic beef and pork meat. We also like to use green herbs from local producers. We are sure that the best food can only be prepared from the best local ingredients.

Address

Nám. M. R. Štefánika 1,

945 01 Komárno

Opening hours

Mon - Thu: 11:00 - 22:00
Fri - Sat: 12:00 - 22:00
Sunday 12:00 - 22:00

close

63791D31-D6DE-4529-A1E0-407A45230728 Created with sketchtool.

Register on our site so you do not miss our current news and actions.